然而，拉起69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，拉起林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

与之相比，诉第方商面馆赛道并不占优。去年12月，充电称其产品存过和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

三年疫情时间，器配和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。在激烈的行业竞争下，热风此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。2023年12月，拉起和府捞面举办的发布会上，拉起其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

据上述声明，诉第方商2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。林岳表示，充电称其产品存过虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

在被资本热捧的同时，器配和府捞面的业绩却并不尽如人意。

根据窄门餐眼数据，热风和府捞面人均价格为32.85元，热风五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。拉起我国创业投资和私募股权投资基金管理规模达到约14.3万亿元。

在政策积极引导下，诉第方商我国绿色信贷保持较高增长。除此之外，充电称其产品存过相关省市也建立了地方性的绿色产业基金，充电称其产品存过民间资本、国际组织等也纷纷参与设立绿色发展基金，如绿丝路基金、中美绿色基金等市场化运作的绿色基金也投资了较多绿色产业项目。

养老产业发展需要长期资金投入，器配由于其具有一定公益性，财政扶持和社会融资渠道同样重要，专项债、政府和社会资本合作（PPP）都是可行方案。梳理政策思路，热风落实五篇大文章工作的重点主要有：热风运用好结构性货币政策工具、完善并丰富金融产品体系、优化内部资源配置及激励措施、提高专业服务保障能力、强化监管及风险评估能力等。

(责任编辑：杨秀惠)